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贅沢 de Traité pâtisserie patissier-traiteur du guide : moderne 洋書
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：32132262582
中古 ：32132262582-1 |
メーカー | 4aec1dac | 発売日 | 2025-06-01 22:32 | 定価 | 8500円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
贅沢 de Traité pâtisserie patissier-traiteur du guide : moderne 洋書
Amazon.com: TRAITE DE PATISSERIE MODERNE, CONFISERIE, GLACE,DARENNE - DUVAL,: ,Amazon.com: TRAITE DE PATISSERIE MODERNE, CONFISERIE, GLACE,41LYf+NpRtL._AC_UF1000,【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。【洋書】ISAMU NOGUCHI イサムノグチ庭園美術館。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。洋書 Bayesian Brain。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。【洋書】THE QUEEN'S DOLLS' HOUSE POSTCARDS。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。エルメス【LA SELLE HERMES】ハードカバー フランス語 写真集。ご理解いただける方のみお願いいたします。BALENCIAGA AND HIS LEGACY他２冊。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。「新モーツァルト全集」NMA 第3.15.16.17.18.19.20巻 計7冊。
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